Postad i Barnmat

Köttgryta från 6 månader

Här kommer receptet på den köttgryta som jag lagade i gå till Loui. Han ska få smaka i dag så hoppas att han gillar det.

200g nötkött (jag tog grytbitar)
2 msk smör
2 msk vetemjöl
minst 2 dl vatten
2 tsk saltfri buljong
1 lagerblad
1 vitlöksklyfta
1 gul lök
2 morötter
2 potatisar
1 purjolök

Skala potatis och morot och dela i mindre bitar. Hacka löken och dela köttet i grytbitarna i mindre ca 1 cm stora bitar. Finhacka eller pressa vitlöken.
Smält smöret i en gryta. Blanda i mjölet. Lägg i kött, potatis, morötter, lök och purjolök. Blanda om och häll på vattnet. Fyll på med vatten så att det precis täcker ingredienserna. Om du häller på mycket mer än 2 dl vatten så öka buljongmängden lite. Lägg i ett lagerblad.
Koka upp och låt koka på svag värme ca 40 minuter tills köttet blivit mört. Plocka ur lagerbladet. Mosa eller mixa till varfri konsistens.

  • Postad i Barnmat
  • Nära Norrköping

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229